آخرین اخبار
خردادماه است و از همین حالا هم روزها رو به گرمی می‌روند. با تعطیلاتی که پیش رو داریم، افراد زیادی قصد دارند به سمت شمال کشور بروند تا چند روز...
آخرین اخبار
کوکو‌ها تنوع بالایی دارند و جز غذاهای بسیار راحت و خوشمزه هستند که با بسیاری از مواد‌های مختلف می‌توانید آن را درست کنید اگر میخواهید سفره افطاری زیبایی را داشته...
آخرین اخبار
خورش داوود پاشا یک خورش مخصوص کشور ترکیه است که در ایران هم طرفداران خاص خود را دارد. طعم این خورش کمی شبیه به خورش فسنجان است. اما اگر...
آخرین اخبار
خورش قیمه از جمله خورش‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که از قدیم‌الایام در مراسم‌های مهم مذهبی و مهمانی‌ها از جمله اجزای ثابت سفره ایرانی بوده است. تقریبا تمام خانم‌های...
آخرین اخبار
نان زیره و سیاه دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه دانه علاوه بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیزمی باشد. زیره و سیاه دانه...
آخرین اخبار
یک تصور غلط در مورد برنج این است که می‌توان آن را به بدون هیچ محدودیتی در آشپزخانه نگهدای کرد یا تا چند روز پس از پخت، آن را...
آخرین اخبار
فرآیند دودی کردن برای نگهداری طولانی مدت و جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی انجام می‌شود. یکی از موادی که به وفور دودی می‌کنند ماهی است که پس از...
آخرین اخبار
ادویه کاری یک ادویه ترکیب شده از چند پودر پرکاربرد است. این ادویه علاوه بر طعم خوبی که به غذا می‌دهد، خواص بسیار زیادی نیز دارد. منشا ادویه کاری به...
آخرین اخبار
ستاره | سرویس آشپزی – سوسیس، غذایی خوشمزه و پرطرفدار است که می توان با آن غذاهای متنوعی درست کرد. از آنجا که سوسیس یک ماده غذایی فرآوری شده...
آخرین اخبار
کابلی پلو یا قابُلی پَلَو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشور‌های همسایه مانند ایران و ازبکستان هم درست می‌شود. در تهیه این غذا که...
