به گزارش آوای خزر، کلزا با نام علمی Brassica napus یکی از گیاهان دانهروغنی مهم در مناطق معتدل بوده و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است .ويژگیهای خاص گياه كلزا و سازگاری آن با شرايط آبوهوایی اكثر نقاط كشور سبب شدهاست كه توسعۀ كشت اين گياه بهعنوان نقطۀ اميدی جهت تأمين روغن خام مورد نياز كشور و رهايی از واردات به شمار رود.
كلزا دارای دو تيپ بهاره و پاييزه است. فصل رشد كلزا با ساير دانههای روغنی از جمله پنبه، سويا و آفتابگردان متفاوت است. در زمانی كه ظرفيت واحدهای روغنكشی خالی است اين دانه برداشت میشود.
كشت كلزای پاييزه بهدليل توليد گلهای زردرنگ بسيار جذاب برای زنبور عسل در مواقعی كه هيچ گلی در منطقه نيست، سبب توسعۀ زنبورداری میشود.
توليد مقدار قابلتوجه در زمان كمبود علوفه میتواند در تأمين خوراك دامها نقش مؤثری داشتهباشد.كنجالۀ حاصل از ارقام اصلاحشدۀ كلزا بهآسانی جايگزين کنجاله سويا شده، مشکلات نگهداری كنجاله نيز با توزيع در طول سال حل میشود.
این روزها مناطق کوهستانی و دشت به ویژه در شرق مازندران را با تصاویر خیالانگیزی از این گیاه استراتژیک حتما دیدهاید. اوج شکوفایی کلزا با گلدهی باغات شلیل و هلو در این مناطق، تابلوی زیبایی از طبیعت در گوشهای از ایران بزرگ را به دیدگان رهگذران هدیه میدهند.
