خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا‌هایی است که از قدیم‌الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید.
کد خبر: ۴۷۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۰
انجمن لبنی کشور نرخ جدید لبنیات را اعلام کرد برای از اطلاع از قیمت‌ها این خبر را دنبال کنید.
کد خبر: ۴۶۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۲
شیرین پلو یکی از انواع غذا‌های پلویی قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که در شهر‌های مختلف کشور با دستور‌های متنوعی درست می‌شود.
کد خبر: ۴۶۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۲
برای درست کردن کیک مرغ باید داخل یک قابلمه، مقداری آب بریزید و روی گاز با شعله‌ی زیاد قرار دهید تا بجوش بیاید. دراین مرحله پیاز کوچکی را پوست بگیرید و بعد از شستن، آن را از وسط نصف کنید و داخل آبجوش بهمراه یک چوب دارچین بیاندازید. سپس داخل قابلمه‌ی آب جوش، سینه مرغ ها را بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا پخته شوند.
کد خبر: ۳۹۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۶
مواد اصلی نخود فرنگی پلو، برنج، نخود فرنگی، رب گوجه فرنگی و سیب‌زمینی است. البته در صورت تمایل می‌توانید سبزی معطر هم به آن اضافه کنید و این غذا را مانند شویدپلو درست کنید. این غذای خوشمزه را می‌توانید با گوشت قلقلی، گوشت قیمه‌ای یا مرغ طبخ کنید.
کد خبر: ۳۷۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۵
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها به ۳۷ تا ۴۰ هزار تومان رسیده است.
کد خبر: ۳۶۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۴
کد خبر: ۳۲۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۹
وزیر جهاد کشاورزی، دلایل عمده گرانی مرغ در بازار طی روزهای اخیر به رغم جوجه‌ریزی مناسب را اعلام کرد.
کد خبر: ۳۲۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
مرغ ، یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخونه اغلب ماهاست. با مرغ غذا‌های متنوع و زیادی میشه درست کرد. امروز یک شیوه‌ی پخت سینه مرغ رو بهتون آموزش میدم که خیلی سریع آماده میشه و در نهایت شما یک سینه مرغ پخته و آبدار دارید که میتونید اون رو در کنار انواع سبزیجات میل کرده و یا باهاش سالاد و ساندویچ درست کنید.
کد خبر: ۳۲۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
کد خبر: ۳۱۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
توانگر خبر داد:
کد خبر: ۳۱۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷
اگه بخوایم همیشه مرغ رو یک جور طبخ کنیم احتمالا خسته کننده اس، همچنین طبخ مرغ بدون ادویه برای بیشتر آدم‌ها خیلی مطبوع نیست. امروز بهتون بهترین ادویه‌ها برای ترکیب شدن با مرغ رو معرفی میکنم که بیشترش توی آشپزخونه تون پیدا میشه و میتونید به سلیقه‌ی خودتون کم و زیادش کنید و مرغ رو به بهترین نحو مزه دار کنید.
کد خبر: ۳۰۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴
دکتر مریم قادری قهفرخی: چند وقتی است در فضای مجازی بحث در مورد شستن یا نشستن مرغ بالا گرفته است. بسیاری از مردم از نشستن مرغ قبل از قراردادن در فریزر حس بدی در ذهنشان تداعی می‌شود و در مقابل برخی صاحب‌نظران تاکید بر نشستن مرغ دارند. در حال حاضر بسیاری از افراد به ویژه مادران در این زمینه سر در گم هستند زیرا نگران سلامتی اعضای خانواده خود هستند.
کد خبر: ۲۷۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۲
نایب رئیس انجمن صنفی مرغ داران گوشتی گفت: با توجه به شرایط فعلی عرضه و تقاضا، بازار مرغ در شب یلدا نوسانی نخواهد داشت.
کد خبر: ۲۷۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۵
حبیب اسدالله نژاد در پاسخ به اینکه چرا قیمت مرغ در روزهای اخیر با افزایش مواجه شده است؟ اظهار کرد: به دلیل عدم برنامه ریزی درست در ماه های قبل و عمل نکردن به وعده ها در خصوص تامین نهاده های مورد نیاز واحدهای تولیدی، قیمت مرغ افزایش پیدا کرده است.
کد خبر: ۲۵۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
عملکرد بازرسی و نظارت سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت استان‌ها در پنج ماهه اول امسال در خصوص تنظیم بازار کالای مرغ و تخم مرغ اعلام شد که بر این اساس تعداد بازرسی‌های انجام شده در این مدت مجموعا ۷۷ هزار و ۴۳۹ مورد بوده است.
کد خبر: ۲۳۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۲
چه کسی مقصر گرانی گوشت و مرغ است؟
چند ماهی است که تامین نهاده دامی مورد نیاز با نرخ مصوب، تولیدکنندگان دام و طیور را دچار سردرگمی کرده است چرا که اختلاف چند برابری قیمت با نرخ مصوب در افزایش هزینه تمام شده تولید تاثیر سوء دارد، این در حالی است که مسئولان ستاد تنظیم بازار برمبنای نهاده با نرخ مصوب، قیمت ها را اعلام می کنند که این امر با واکنش شدید دامداران و مرغ داران مواجه شده است.
کد خبر: ۲۲۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۱
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغ داران گوشتی گفت: امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده ۱۳ هزار و ۲۰۰ تومان و مرغ گرم ۱۸ هزار تومان است.
کد خبر: ۲۱۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۵
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: در حال حاضر قیمت مرغ در خرده‌فروشی‌ها ۱۱هزار و ۹۰۰ تومان و قیمت هر شانه تخم مرغ نیز ۱۷هزار تومان است.
کد خبر: ۱۸۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
تصاویر منتشر شده در فضای مجازی حاکی از آن است که بسیاری از پرورش دهندگان مرغ نگران شیوع بیماری کانی بالیسم یا خودخوری طیور به دلیل کمبود دان در مرغ داری هایشان هستند.
کد خبر: ۱۸۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲